ENTREES | papayeverte

ENTRÉES

1/ Assortiment Papaye verte (2 personnes : 12 pièces / 3 personnes : 18 pièces) 22/32€

- Rouleaux de crevettes frits

- Aumônières farcies au poulet et crevettes

- Beignets de crevettes aux herbes thaï

- Rouleaux de poulet frits
- Brochettes de poulet et sa sauce cacahuète
- Cuisses de poulet marinées, dans une feuille de baitoey

2/ Nems au poulet (4 pièces) 7,00€

3/ Nems au porc (4 pièces) 7,00€

4/ Rouleaux frits de poulet, sauce aigre-douce (4 pièces) 7,00€

5/ Rouleaux frits de poulet, sauce prune (4 pièces) 9,00€

6/ Brochettes de poulet, sauce cacahuète (4 pièces) 9,00€

7/ Marinade de crevettes, sauce d’ail et de menthe (cuite ou crue) 10,00€

8/ Rouleaux de crevettes frits, sauce aigre douce 9,00€

9/ Cuisses de poulet marinées, dans une feuille de baitoey 9,00€

10/ Aumônières farcies au poulet et crevette, sauce aigre douce 9,00€

ENTRÉES - SOUPES

11/ Soupe de poulet à la crème de coco, citronnelle et galanga 10,00€

12/ Soupe de crevettes à la citronnelle 11,00€

13/ Soupe de poisson à la citronnelle 10,00€

14/ Soupe de poulet à la citronnelle 10,00€

15/ Soupe de fruits de mer à la citronnelle 10,00€
Saint-Jacques, blanc de seiche, crevettes

ENTRÉES - SALADES

16/ Salade de cheveux d'ange aux herbes thaï, poulet et crevettes 10,00€

18/ Tartare de saumon, jus de citron et herbes thaï 11,00€

20/ Salade de papaye verte, salade verte, carottes, haricots verts, 10,00€
tomate cerise. "Un grand classique thaï"

22/ Salade de fruits de mer aux herbes thaï 11,00€

23/ Salade de mangue aux herbes thaï et crevettes 11,00€

24/ Salade d’ananas, crevettes, noix de cajou, jus de citron, herbes thaï 13,00€